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枸杞的用途有什么

时间：2024-08-26 22:17来源：www.8cgj.com作者：未知点击：

枸杞一般用于缓解肝肾阴虚、眩晕耳鸣、虚劳精亏等症状，具备滋补肝肾、益精明目用途，中医觉得“肝开窍于眼”，枸杞不但可以炖汤也可以泡水饮用，既是美食中的调味料，又是中草药的一部分。

1、枸杞介绍

枸杞果实为卵状浆果红色，历史悠久，起来自于中国，常生于山坡、路旁或村边。比较喜欢光，气温凉爽，抗寒、抗旱，即便在干旱荒漠地也能成长，比较适合在土层深厚栽培，一般通过扦插或者种子繁殖。

枸杞主五内邪气、热中消渴，久服能强筋健骨，轻身不老，服用能提升人体抗寒暑。

2、枸杞的价值

１、医用价值

果实性平，味甘，根皮有解热止咳之功用，但枸杞是一种水溶性多糖，此多糖具备免疫调节功能和抗肿瘤用途，还能促进人体免疫力、抗衰老、抗辐射、保肝、清除自由基、抗肿瘤、抗疲劳、保护生殖功能等改变用途。

枸杞中甜菜碱是季胺碱类物质，能起到脂质代谢或抗脂肪肝有哪些用途；枸杞色素是枸杞籽的要紧生理活性成分，具备要紧的医用价值，提升人体免疫功能、预防动脉粥样硬化等用途。

２、林业价值

自己耐干旱，合适成长在沙地，可作为水土维持的灌木，而且合适成长在盐碱地恶劣土壤中。

３、观赏价值

枸杞树形婀娜，果实鲜红、叶翠绿，是非常不错的盆景观赏植物，因为抗寒、抗旱、不耐涝，不合适在江南多雨多涝区域种植。

４、食用价值

枸杞子可以加工在饮料、保健酒、食品、保健品等食物中。亦可以在煲汤、煮粥时候加入枸杞，种子油还可以制成润滑油、食用油、枸杞子油等药食两用，但脾虚便溏、外邪实热的人群不适合食用。

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