时间:2025-05-06 13:00来源:www.xaikm.com作者:百科点击:
冬瓜茶
原料:
主料:连皮带籽的冬瓜500克
调料:黑糖50克
做法:
1、做完红酒瓜球剩下的冬瓜;
2、把冬瓜连皮一起切成小块;
注意:既然要带皮熬糖水,冬瓜皮一定用刷子刷干净。
3、在锅中放入是冬瓜4倍左右的清水,熬煮10分钟;
4.放入黑糖块继续中火熬煮40分钟以上;
5、40分钟后冬瓜都被熬溶化了;
6、用大勺子把冬瓜盛到密网的筛子上并用勺子按压过筛;
7、留在篦子上的就剩冬瓜皮和籽,冬瓜肉已经成蓉流入茶里了。
什锦水果罐头的用料
梨 2个
耙耙柑 4个
白砂糖 100克
什锦水果罐头的做法
1.剥好耙耙柑,注意去除柑瓣上的筋膜(筋膜影响口感,罐头会苦)。
2.锅里适量水烧开,放入果肉,30秒左右捞起来,这步骤是为了进一步去除筋膜。
3.梨子削皮,切丁备用。
4.锅里烧开水,放入100g白砂糖。
5.糖水烧开后先放入梨肉丁儿,煮三分钟左右。
6.放入焯过水的耙耙柑果肉,煮五分钟左右全部捞起,放入容器中凉凉。
7.等待过程中清洗玻璃瓶,用开水煮过消毒。
8.果肉和糖水放凉后,装入玻璃瓶,放入冰箱中随时可以取出来吃。
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