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冬天饮食注意哪些地方 冬天吃那些食物最好

时间：2024-09-18 16:17来源：www.rengruo.com作者：未知点击：

冬天的时候很多人都常常会吃一些营养健康的食物来调理身体，但大家都了解，很多食物虽然营养丰富且美味但却是大概不适合冬天的时候食用的，那样冬天饮食注意哪些地方什么事情？冬天吃那些食物最好？冬天合适吃的食物有什么？

冬天时节的饮食原则

冬天节气应该注意健脾。脾是人体后天之本，脾主肌肉与四肢，暑湿困脾，则肢体困重，人就变得懒惰不喜欢多动了。因此常喝健脾汤药有益健脾，常见的有参苓白术散、四君子汤、香砂六君子汤等，脾虚较重的人可遵医嘱对症服用。容易见到的食物中芡实、山药、薏米等也有非常不错的健脾效果。

冬天养生饮食上也应该注意减酸增苦、调理胃气，以清淡、易消化、富含维生素的果蔬为主，尽可能少吃大鱼大肉或油腻辛辣食物。在果蔬中，特别推崇“瓜族”,如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。

冬天时节应吃的食物

鸭肉。炎热夏天，在维持荤素合理搭配的基础上，夏天食用肉类的最佳选择非鸭肉莫属。鸭肉最大的特征就是不温不热，清热去火，依据中医“热者寒之”的原则，在容易上火的季节食用，滋阴养胃、健脾补虚、利湿有哪些用途最强，但凡体内有湿热、虚火过重的人都合适吃鸭肉。

西洋参。酷暑盛夏，多汗会损耗人体阴津，伤阴则易生虚火，出现疲乏、倦怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状，而西洋参性凉而补，能降火、生津液、除烦倦。每次取上1~2克，用开水冲泡代茶饮，非常便利。

泥鳅。经过一个春季的成长，在这个时节，泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻。因其是高蛋白、低脂肪的优良食品，故被叫做“水中人参”.中医理论也觉得，泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能，同时，老年人常吃泥鳅还能够帮助抵抗衰老，强身健体。

鱼。这个时节正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼及三文鱼和多宝鱼的产卵期，因此，此时最适合吃这几种鱼。

冬天怕冷吃那些粥

1、当归羊肉粥

用当归30克、精羊肉100克、大米100克、干姜10克、食盐少许，用水煎当归、干姜取汁，去渣后入羊肉，大米同煮成粥，每天1次，10天为1疗程。

2、黄芪桂圆粥

取黄芪50克，桂圆肉30克，大米100克，加水煮成粥，食时加入蜂蜜一匙搅匀，早晚两次服食。

3、核桃芝麻粥

取核桃肉、黑芝麻各50克，大米100克，加水适当煮成粥，食时加红糖少许搅匀，早晚两次服食。

4、参枣淫羊藿粥

取人参20克、淫羊藿30克、红枣20枚，煎煮去渣取汁，加强米100克，煮成粥，食时调入蜂蜜15克，早晚两次服用，连吃1月。

5、仙茅桂枝红枣粥

取仙茅30克、红枣30枚、桂枝20克，水煎去渣取汁，入大米100克，煮成稀粥，加红糖少许，每天早睡两次服食，15天为1疗程。

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