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糙米如何吃美味 淘洗干净浸泡蒸煮即可

时间：2024-09-04 16:14来源：www.nnntw.com作者：未知点击：

糙米，可以叫活米，或是发芽米，也可以叫玄米，通常来讲，玄米是日本的叫法。食用糙米比食用白米更具备好的营养效果，合理食用可强化肠胃，使排泄通畅，血液净化，胆固醇减少，也能使得营养得到平衡。那糙米如何吃美味呢?有关常识介绍如下!

冰糖、清水。

1、先将糙米清洗多遍，将它清洗干净，然后用温水浸泡5-8小时左右。

2、将浸泡好的糙米放入砂锅中，加入适当的清水。

3、开大火煮开，转小火慢煮1个小时左右。

4、等到糙米煮制粘稠变成粥状之后，放入适当的冰糖，搅拌均匀，即可出锅。

糙米饭蒸多长时间能熟?

一般需要四十分钟左右。

提前浸泡过的糙米，用普通电饭煲煮正常分量的米饭，大约需要四十分钟左右就能蒸熟。此外，蒸熟的时间还会依据米量、工具和浸泡时间作相应的调整，假如米量较少，浸泡时间较长的话，可能仅需二十到三十分钟就能将糙米蒸熟。

而用高压锅蒸煮的话，正常分量的米饭大概十五分钟左右就能出锅了，当然，煮的时间可以参考个人口味作适合调整，喜欢软烂口味的人可以适合延长蒸煮时间。

糙米和什么一块吃好?

1、糙米和苹果都富含膳食纤维，搭配食用可以促进肠道益生菌增殖，加速肠道蠕动，保养维护肠胃。

2、糙米和黑芝麻搭配一块食用，能预防贫血，减少胆固醇。

3、糙米和甘薯搭配用，能有效润肠通便，起到预防和缓解便秘，瘦身排毒有哪些用途，

4、糙米和红豆搭配食用，能健脾祛湿，利水消肿。

5、糙米和核桃搭配食用，核桃含锌，锰，铬等元素，而糙米富含B族维生素，营养更全方位，并且具备保护心脑血管，降脂降压用途。

总结：糙米用电饭锅煮的话，水应该是糙米的1.5-2倍。如此煮出来的糙米饭不但口味好，而且保留有更多的营养成分。

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