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没菠萝刀如何削菠萝 菠萝上的叶子有哪些妙用吗

时间：2024-10-03 10:15来源：www.lkzklt.com作者：未知点击：

菠萝是一种经常见到的水果，大家一般在春天可以吃到最新鲜的菠萝，菠萝的营养成分也比较高，菠萝的水分含量也比较高，所以春天多吃些菠萝是可以帮助补水的，而春天本身就是一个容易上火的季节，多补水也好。那样，没菠萝刀如何削菠萝？菠萝上的叶子有哪些妙用吗？

菠萝如何削皮

1、买回来的菠萝去掉头尾两部分。

2、剩下的中间部分切成四瓣。

3、取其中一瓣，用小刀将菠萝肉切成小块，但菠萝皮部分并不切断。

4、用刀横向将菠萝皮部分削掉，菠萝小块切好了。

5、假如感觉横向切不可以控制自如，那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。

菠萝的保存办法

1、用保鲜膜包好，凡在冰箱里，但最好不要超越两天，吃时用盐水泡一下。

2、放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽可能在这个时候间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不适合那样存放。

菠萝皮和叶子用途

1、削好的菠萝块还是要用盐水浸泡一会儿，如此能抵制菠萝酶的活力。

2、切下来的菠萝顶部的叶子种在土里还能继续成长，长长叶叶什么的，也挺好看的。

3、目前市场上菠萝不少，鲜艳饱满的，气味浓重的就是香甜的菠萝。

另外刚切完的菠萝皮和叶子不要扔掉哟，都还有用呢。先说说叶子，洗干净之后用水煮沸，凉后可服用，对轻微的拉稀有较好的治疗用途，而且味道淡淡的，有点像煮过的梨水，天天服用2次即可。当然了，若是非常紧急的腹泻，还是要去医院看大夫，对症下药。

剩下的菠萝皮是去除异味的好材料，可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质，冰箱里的异味，也可以这样去除，之后还能留下菠萝的香气，比任何工业香精的味道都天然哟。

菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的效果，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不好的、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。

如何挑选菠萝

1.看外观形状

优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数目少。

2.看外观颜色

菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，如此的一般是八分熟，若是当天吃可买外观是淡黄色的，假如需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。

3.摸外观硬度

用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微Microsoft的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；假如有汁液溢出则说明果实已经变质。

4.用鼻嗅

就是用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有非常浓香气的菠萝说明成熟过了。

5.看果肉

切开后，可见良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色组织致密，果肉厚而果芯细小，劣质菠萝果目深而多，有些果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，若是未成熟的菠萝果肉比较脆，且颜色有的白。

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