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怎么做出好吃的培根焗香菇

时间：2024-09-04 19:12来源：www.tayibo.com作者：未知点击：

培根焗香菇如何做

美味的培根聚香菇在家面轻松可以做出来。香菇的营养成分比较高,可以起到抗氧化有哪些用途,而且还有各种维生素和矿物质,平常家面吃香菇基本上都是炒着吃或者是炖菜放点,今天大家做一个不同口味的培根焗香菇。这个食用方法比较新颖,无论是大人孩子都很爱吃现,筹备适当香菇洋葱,甜玉米,胡萝卜,培根,迷迭香,马苏里拉奶酪海盐黑胡椒橄榄油。

先把甜玉米焯水后捞出来,把洋葱切成丁,胡萝卜培根都切成小丁。提前筹备好马苏里拉芝士和迷迭香,锅里面少放一点橄榄油放入迷迭香炒,出鲜味捞起来再放入甜玉米和洋葱,还有胡萝卜培根,加入适当海盐和黑胡椒,煸炒到食材变软即可,把香菇洗干净,用厨房纸去掉水分去掉香菇根儿。刷子把香菇上面都刷上,橄榄油口朝上放在烤盘上,撒上适当海盐。

把烤箱打开上下弯180度,预热10分钟。预热结束之后。把香菇放进来,下管180度上管,175度烤10分钟烤好的香菇,拿出来撒上一些黑胡椒粉。再把香菇里面装上之前炒好的馅儿料放上马苏里拉芝士,最后在表面放上炒香的迷迭香,放入烤箱中层。继续刚刚的火力,烤10分钟。时间到了,取出了两成,到温热的程度就能吃了。

用普通的食用盐也可以做这个菜,但用海盐和现磨的黑胡椒味道愈加自然香醇,香菇提前考过之后再加馅料,如此能保证香菇成熟均匀,而且芝士和里面的馅料不会烤过火,也不担忧香菇没烤熟。做这道菜,食材也可以百搭,假如家面有青豆,也可以放上点青豆一块烤,味道也很好。也可以把香菇换成口蘑。手笔之下,口蘑的味道没香菇那样浓郁,但口味更滑嫩。

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