椰子煮什么汤清热润肺 枸杞子鸽子银耳百合川贝雪梨等

时间:2024-10-05 10:18来源:www.vs2358.com作者:未知点击:

导读:

椰子,是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁,产于热带区域。在大家身边有不少人喜欢用来煲汤,那椰子煮什么汤清热润肺呢?快来让大家一块知道看看吧!

椰子煮什么汤清热润肺?

中医觉得,椰子肉性平,味甘,归肺、脾经,椰子肉软嫩,椰子水清甜爽口,将它煮汤喝具备非常不错的清热解渴、生津利尿、补虚强壮、益气健脾与润肺等效果。

日常可以将它和枸杞子、鸽子、银耳、百合、川贝、雪梨等一块煮汤喝,以百合为例,具体做法如下:

1、先筹备北沙参15克、百合30克、无花果五个、猪瘦肉18克、陈皮1片。

2、然后将无花果,洗干净,对半剖开。

3、再将猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净。

4、之后将所有些材料一齐放进已煲滚的水中,用中火煲约两小时。

5、最后加少许盐调味,即可饮用。

吃椰子有哪些效果?

1、椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种物质。这类物质具备补充机体营养、美容、防治皮肤病有哪些用途。

2、在炎热的夏天,椰汁有非常不错的清凉消暑、生津止渴的效果。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的效果。

3、祖国医学觉得,椰肉具备补益脾胃、杀虫消疳之效果;椰汁有生津、利水等效果。

如何吃椰子肉?

1、把椰汁喝完后,用刀劈开椰子。必须要好刀,不然非常难劈开。为了便于把椰肉剥离,可以再砍碎一点。

2、把椰肉剥离出来,用菜刀把他们进一步切碎。

3、放入搅拌机内和水一块搅拌,最好是开水。因为老椰子肉比较硬,需要保证全部搅碎。

4、把打好的椰汁倒出即可,可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍。

注意:椰子汁本身是凉性水果,带有肯定的凉性,假如与其他强寒性的食材一块吃容易加重体内寒气,易致使腹泻、腹痛、消化不好的等症状出现。

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