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筷子多长时间不换会诱发肝癌 筷子应该多长时间换一次

时间：2024-08-08 16:16来源：www.gdshsh.com作者：未知点击：

大多数人吃饭的时候都会喜欢用筷子，可能有些人会用勺子，但筷子用起来是比较便捷的，筷子的类型有不少，材质也不同，筷子时间用长了可能就会出现变色的状况，有人说筷子长期不换会引发肝癌，那筷子多长时间不换会诱发肝癌？筷子应该多长时间换一次？

超龄筷子的害处

“超龄”筷子，可能有各式各样有害病菌，如致使感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌，甚至是公认同诱发肝癌的黄曲霉素。

多长时间不换会诱发肝癌

普通的筷子在用3-6个月后颜色就会开始变深，而细菌的堆积则是颜色变化的主要原因，假如长期将筷子房屋橱柜中，则可能加速筷子变质，大概滋生“黄曲霉素”，从而诱发肝癌。

筷子的用法寿命顶多半年，所以假如筷子半年以上不换，甚至更长，则有诱发肝癌的可能。

如何看筷子有没变质

筷子有没变质，看一眼就了解。

有无变色、斑点（霉斑）、弯曲变形、酸味。假如有，表明已变质，立刻扔进垃圾桶。

不同类型筷子的优势和弊端

(1)塑料筷子

优点：塑料筷子，用起来轻便，五颜六色、款式多样，选择和购买空间非常大。

缺点：质地脆，遇热易变形甚至融化，艳丽颜色可能含有害物质，不主张用。

(2)彩漆筷子

优点：彩漆筷子，在木质筷子的外面包层彩漆，看起来非常是漂亮。注意漂亮让不少人忽视了健康隐患。

缺点：外层的漆，水平有不确定性，有的含铅及苯等物质具备致癌性，遇热挥发，或是磨损后掉落，有健康隐患，最不主张平时用。

(3)陶瓷筷子

优点：陶瓷筷子手感好、不烫嘴、不沾油、不容易滋生细菌。

选择和购买时最好选纯白色无图案的，假如要有图案的，应选釉下彩（摸上去没花纹凹凸感），或用指甲刮一下釉彩，如能刮掉则可能是重金属超标的劣质商品。

(4)不锈钢筷子

优点：不锈钢筷子，表面光滑，看着也精致，遭到不少人的喜欢。最大优点在于清洗便捷，热水涮一涮、纸巾抹一抹污渍掉得快，也易于消毒，不容易变形！

注意：

1.合格钢质：三个型号420（13~0）、430（18~0）、304（18~10）；

2.不合格钢质：201型号，含镍比率太低，耐腐蚀性差，可能含有重金属。

缺点：筷子太滑又重，不容易夹到食物，孩子、老人用较费劲；导热性强，容易烫到嘴。

(5)木筷子

优点：木筷子，样数多，红木、楠木、枣木、冬青木……取材天然，手感好，遇高温不会太变形。

缺点：质地较软，易产生划痕，油污细菌特别容易藏匿

(6)竹筷子

竹筷子，无毒无害还环保，非常重要的是价格实惠特省钱~

水平好的竹筷子，遇高温不会变形，表面也不容易产生划纹，细菌窝藏不容易，所以算是健康最佳选择！

怎么样辨别“过期”筷子

1、筷子上假如出现非竹子或木头本色的斑点，表示筷子非常可能已经发霉变质，不可以继续用；

2、闻一闻筷子是不是有酸味，假如有奇怪腐臭味，不可以继续用；

3、筷子出现弯曲、变形，表示已经受潮或者搁置时间太长，已经过了保质期；

4、重复用的筷子应尽可能降低磕碰，降低筷子表面上的磨损和凹坑，预防食物残渣、油脂、洗涤剂残留，为细菌的滋生提供场合。

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